2022年12月9日，瀘州市文化涵養工程現場會在中國沈酒集團旗下首屆四大“中國名酒莊”之一、國家3A級旅游景區沈子國酒莊召開。市委常委、宣傳部部長徐利出席會議并講話；市委宣傳部、市文旅局相關領導，各區縣委常委、宣傳部部長，宣傳部分管副部長，文旅局局長，鄰玉街道辦事處相關領導等40余人參加了會議。中國沈酒集團總經理沈連，副總經理鐘少巖、張國洪、楊磊等公司高管陪同。

▲瀘州市委常委、宣傳部部長徐利（左二），中國沈酒集團總經理沈連（左一）

▲瀘州市委常委、宣傳部部長徐利（中）

▲江陽區黨政領導向瀘州市委常委、宣傳部部長徐利等參會領導介紹瀘州市文化涵養工程在江陽區的推進情況，以及沈子國酒莊的基本做法

“您現在所看到的沈子國酒莊，占地面積20萬平方米，集產品釀造、儲藏、酒品銷售、培訓講學、旅游觀光、釀酒體驗為一體，是一座守正創新的白酒莊園......”沈酒文旅副總經理梁露向徐利常委等參會領導介紹道，早在2013年，沈子國酒莊的“老瓦盆藏酒傳統釀制技藝”就已入選了瀘州市第四批非物質文化遺產保護項目名錄，隨后幾年里，“沈酒坊老酒傳統釀制技藝”“茅溪老窖酒傳統釀制技藝”，同樣入選瀘州市非物質文化遺產保護項目名錄。

徐利常委等參會領導先后參觀了老瓦盆雕塑、漕溪古井、沈子國酒文化博物館、地下藏酒洞等景點，并觀看了沈子國酒莊傳統“酒道”藝術表演，親身體驗了酒莊酒品鑒環節。

徐利常委親身體驗由中國沈酒集團副總經理、比利時布魯塞爾國際烈酒大賽評委、國際烈酒（中國）大獎賽評委、中國白酒學院兼職教授、碩士研究生導師、國家一級品酒師、國家高級釀酒技師、四川省酒類重點實驗室首席顧問、瀘州市“酒城英才·工業之星”獲得者楊磊先生特意帶來的“酒莊酒”品鑒項目。

參觀至沈子國酒莊“沈酒文旅拍攝基地”立牌處時，中國沈酒集團總經理沈連向徐利常委等參會領導介紹道，酒莊+互聯網，是中國沈酒集團作為傳統白酒企業，突破自我的一次重要機遇。

在2020年初，新冠疫情爆發之后，中國沈酒集團就看準了短視頻新風口，開始在線上發力。集團董事長沈鴻林先生帶頭探路，從一位不玩任何電子社交產品的“小白”，蛻變為抖音的頭部主播。

徐利常委在對沈子國酒莊景區的酒文化博物館、地下藏酒洞等景點的參觀調研過程中，親身體驗了“酒旅融合文化體驗項目”，并向集團總經理沈連詳細詢問了沈子國酒莊的”沉香型“特色白酒等相關情況。在實地調研和聽取匯報后，她對中國沈酒集團所做的努力表示了充分的肯定，對沈子國酒莊取得的成就表達了高度的贊揚，對酒莊在新時期邁步新征程提出了寶貴的指導意見和殷切期望。

徐利常委指出，文化涵養工程是一項長期性、系統性工程。全市上下要持續深入學習宣傳貫徹黨的二十大精神，以成渝地區雙城經濟圈建設為總牽引，心往一處想、勁往一處使，埋頭苦干、拼搏實干，爭創一流，為全面推進黨的二十大決策部署在瀘州落地落實、以中國式現代化引領新時代區域中心城市建設作出新的更大貢獻。

中國沈酒·沉香以中國白酒界沈榮柄、沈怡方、賴高淮三位大師畢生心血釀就；馥郁雅致、醇厚綿甜、圓潤協調；中國沈酒·沉香——被國際知名酒評家莊步忠先生譽為“高粱中的拉菲”。

沈子國酒莊以傳播中國白酒文化為己任，分別于2016年和2019年，隆重舉辦了兩屆中國“酒大腕”文化藝術節，各級黨委政府、行業協會領導，諸多酒業大師和中外各界大咖出席活動。酒莊自建成伊始，亦不斷邀請國內外白酒文化愛好者前來交流，擴大酒莊影響力，使沈子國酒莊聲名遠揚。