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2017年中國白酒行業趨勢展望

2017年中國白酒行業趨勢展望

發布日期:2017-05-05 作者: 點擊:

轉眼間夏天即將到來,好多酒業人也都紛紛在朋友圈里曬起了挽起“裙子”加油干了!那么對于未知的2017,酒業會有什么趨勢呢?


        一、縱觀產業,2017依舊不容樂觀,酒業繼續處于調整期。


        行業調整期,“能”、“適”、“剩”者為王。


尤其是對于那些銷售規模5000萬以下的縣級小酒廠、3億以下的區域性(泛全國化)酒企;團購型(官商)經銷商;渠道不夠健全、代理品類單一型經銷商。因此,調整品類、增強抵抗力、努力活下來將成為2017年度最貼心生存之道。



二、展望行業,2017復蘇加快,名酒將續“漲”字當頭,挑戰與機遇并存;區域企業或有高風險的連鎖漲價潮,但發展仍需堅持自身特色。


去年12月以來,白酒企業紛紛漲價,對于這波漲價潮,有業內人士認為,“酒企敢于漲價彰顯白酒行業成功轉型,已經度過了艱難的調整期”。不過也有人預測酒業大環境仍未能好轉,白酒行業全面復蘇至少要到2017年底。當前競爭雖已日趨白熱化,然而現在競爭更傾向于“競合”,只有共同競合才能充分炒熱這個醬香酒這個細分市場,共同去引導消費才能不斷激發出這個細分市場的市場份額。白酒行業永遠都是危機與機遇并存,在機會面前人人平等。



三、探視消費市場,2017白酒消費“M” 型消費勢態將繼續加劇。


白酒消費市場目前也受到中產階級崛起等因素影響,形成了前所未有的“M”型消費勢態。“所謂“M”型消費,就如郎咸平教授所述,即14%的老百姓只買高端產品,使得高檔產品一片火爆。而86%的老百姓更加貧窮,對中檔產品購買不起,他們紛紛購買低檔產品,使得中檔產品開始萎縮。”通過調研春節期間多地白酒消費市場發現,消費的兩極分化趨勢已經明顯加劇,這也充分應驗了茅臺、中國沈酒等在各自價位都有火爆銷售局面。


四、戰術層面:產品、渠道、促銷及傳播創新將繼續百家爭鳴、此消彼漲。


產品、渠道及促銷的創新或將成為2017年乃至今后三年內企業之間競爭的關鍵因素。2012-16年的行業調整期也是行業的商業模式創新期,并且整體看流通領域的創新大于生產領域,先是B2C獨領風騷,后是O2O沉積后的強勁爆發,再是B2B在爭議中一路高歌,商業模式的創新不僅在造就百億、千億酒商,而且在重構酒業對消費者的服務體系。”


五、資本整合層面:大幕早已拉開,好戲2017繼續上演。


坐擁6000億市值的白酒行業,一直以來從不乏資本大鱷的垂涎及寵幸。業內業外資本整合酒業也屢見不鮮。


酒類產業整合集中在國產葡萄酒、國產啤酒、黃酒、保健酒等領域都已基本完成,唯獨白酒界將成為資本未來最為青睞的一塊大蛋糕。


六、新酒商快速發展,加上高科技推動,勢必將倒逼白酒企業重新思考渠道。


從最早打賭“如果王健林贏了,那么社會就輸了,是我們這代年輕人輸了”,到“要么電子商務,要么無商可務”,再到最近的“純電商時代已經過去,未來十年是新零售的時代,為了下線上線下必須結合起來。”馬云已意識到他可能要輸掉與王健林的賭局,只是時間問題…



縱觀白酒行業,我們不難發現與其也有些許神似。從最早B2C酒類巨頭酒仙網、買酒網、也買酒、購酒網到近期1919酒類連鎖020平臺異軍突起、酒仙網線上線下加快轉型并發力酒仙團,我們不禁發現未來線下店將會迎來最終的勝利,這對酒企、酒商來說(尤其是那些不注重渠道健全化發展的),將是2017年重點思考的戰略命題!



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